FunCakes Hjortetakksalt 80g

FunCakes Ammonium Bicarbonate, også kjent som bakeammoniakk eller hjortetakksalt, er et hevemiddel som ofte brukes i baking av kjeks og andre bakverk. Det gir en rask og kraftig heving, spesielt i produkter som stekes i kort tid.

Dette hevemiddelet er særlig godt egnet til tynne og sprø kjeks. Når ammoniumbikarbonat varmes opp, frigjøres ammoniakk og karbondioksid, men ikke vann. Dette gjør at kjeksene kan steke og tørke raskere, noe som gir en lett og sprø konsistens.

FunCakes Ammonium Bicarbonate er et praktisk produkt å ha på kjøkkenet når du baker tradisjonelle kjeks eller andre bakverk hvor du ønsker en lett og sprø tekstur.

Produktinformasjon:

• Hevemiddel til baking
• Særlig egnet til tynne og sprø kjeks
• Gir rask og kraftig heving
• Innhold: 80 g

Ingredienser: hevemidler: E503, E504.

Kan inneholde spor av: egg, melk, nøtter.

Produktet er: Halal-sertifisert, egnet for vegetarianere og veganere.

Oppbevaring: oppbevares kjølig og tørt.