FunCakes Glukose – 375g

Glukose kalles også druesukker. Brukes i matlaging og ved baking. Flytende glukose forhindrer at massen sukrer seg under matlaging og gir en smidig konsistens til karameller, bakverk, konfekt, vingummi, marsipan og iskrem.

Glukosesirup er mye brukt i søte oppskrifter som desserter, godteri, kaker og marmelade. Den hindrer dannelsen av sukkerkrystaller og gir mer kremethet til blant annet sukkerpasta, gum paste, modelleringssjokolade, royal icing, karamell og ganache.

Baker du mye fra bunnen av? Da dette produktet er for deg.

INGREDIENSER:
glukosesirup

Innhold: 375 gr,