FunCakes Sitronsyre 80g

Sitronsyrepulver (Citric Acid Powder) er en allsidig ingrediens som ofte brukes som naturlig konserveringsmiddel i matvarer og som syregiver i drikker. Den friske syrlige smaken gjør den også svært nyttig i baking og kakedekorering.

I baking brukes sitronsyre ofte i royal icing for å balansere sødmen og gi glasuren en mer frisk smak. Ved å tilsette en liten klype sitronsyre til ca. 500 g melis kan du redusere sødmen og oppnå en mer balansert glasur. Lag deretter royal icing som vanlig etter oppskriften din.

Sitronsyre kan også brukes i ulike desserter, godteri og drikker der du ønsker en lett syrlig smak eller trenger å stabilisere og bevare matprodukter.

Produktinformasjon:

• 100 % sitronsyrepulver
• Naturlig konserveringsmiddel til mat og drikke
• Brukes ofte i baking for å balansere sødmen i royal icing
• Gir en frisk syrlig smak i desserter og drikker
• Innhold: 80 g

Ingredienser: sitronsyre (E330)