FunCakes Arabic Gum 50g

Arabisk gummi fra FunCakes er et vegetabilsk bindemiddel. Den kan brukes som stabilisator og som bindemiddel. Produktet er naturlig gummi og inneholder ingen animalske ingredienser. Arabic gum gir en myk struktur og kan brukes til godterifremstilling, iskrem, smaker, søtningsmidler og mer.

• Smakløst pulver som kan brukes som fortykningsmiddel.
• Vanligvis brukt i baking, spesielt for å stabilisere teksturen til produkter, øke viskositeten til væsker og hjelpe bakt god heving.
• Andre bruksområder inkluderer å legge til glans eller et glansfullt utseende til visse matvarer, belegge matvarer og hemme krystallisering av sukker.

Innhold: 50 gr

✔ Dette produktet er Halal-sertifisert.