FunCakes Vinsyre – Tartaric Acid 100 gr

kr75,00 inkl. MVA

Vinsyre eller Tartaric acid brukes ofte i mat som et naturlig konserveringsmiddel,

Inneholder 100g

 

På lager

Produktnummer: F54455 Kategori:
Beskrivelse
Vinsyre brukes ofte i mat som naturlig konserveringsmiddel, for eksempel når man lager syltetøy.Vinsyre stabiliserer også eggehviter og øker deres varmebestandighet og volum. Den brukes derfor ofte når man lager marengsskum og for å bevare eggehviter etter steking.Til slutt forhindrer det krystallisering av sukkersiruper, og i kombinasjon med natron er det et hevemiddel.
Innhold: 100 gr
 ✔ Dette produktet er Halal, egnet for veganer

SLIK GJØR DU

Ikke forveksle vinsyre med krem ​​av tartar!.

Selv om disse to produktene brukes på lignende måte, er de ikke helt like.
Sjekk oppskriften nøye for å se hvilke av disse to ingrediensene du trenger.

INGREDIENSER

Vinsyre (E334).

OPPBEVARING

Oppbevares på et kjølig, mørkt sted, 12-20°C.

Emballasje informasjon
Vekt 0,05 kg
Dimensjoner 12 × 4 × 12 cm
Merke

FunCakes

Om FunCakes
FunCakes-produktene er kjent for sin brukervennlighet og fyldige, rike smaker. De tilbyr et svært omfattende FunCakes-utvalg på over 1000 matvarer og ikke-matvarer. Disse passer både for nybegynnere baker og den erfarne profesjonelle. Fra bakeblandinger til kake- og cupcakebokser og fra smakspasta til strø, FunCakes tilbyr alt.