Azucren Elite Fondant 100g

Name: Konditorhuset - Spesialist på utstyr til baking og kakedekorering
Price range: $$

kr39,00 inkl. MVA

Fondant i profesjonell kvalitet fra Azucren, perfekt til trekking og dekor.

Satin-finish, elastisk og enkel å jobbe med – ideell i varme og fuktige omgivelser.

Leveres i 100 g-pakning – perfekt størrelse når du skal lage figurer og ikke trenger mye fondant i samme farge.

Farge

black

blue

brown

green

hot pink

orange

peach

pink

red

sky blue

white

yellow

Nullstill

OBS! Online bestillinger gjort mellom lørdag 4.07 og lørdag 18.07 vil bli sendt fra vår lager om mandag 20.07 ☀️ God Sommer! ☀️

Sammenligne

Produktnummer: I/A Kategorier: Fondant, Fondant & Marsipan Stikkord: fondant, sukkerpasta

Beskrivelse

Elite Fondant fra Azucren – Profesjonell kvalitet for perfekte resultater

Oppdag en fondant i toppklasse utviklet for både profesjonelle bakere og entusiastiske hobbybakere. Denne fondanten fra Azucren Elite er spesielt formulert for å prestere under krevende forhold med høy luftfuktighet og varme – uten å tørke ut eller sprekke.

Hvorfor velge fondant fra Azucren?

Fast og fleksibel konsistens som blir smidig ved elting
Tørker raskt ved kontakt med luft – uten å sprekke
Satinert og jevn finish – gir et elegant og profesjonelt uttrykk
Ideell for å dekke kaker, cupcakes og småkaker
Perfekt til modellering og små dekorasjoner
Lett sitronsmak som gir et friskt og delikat preg
100 % glutenfri

Skap profesjonelle resultater – hver gang

Uansett om du skal dekke en bryllupskake, modellere blomster eller lage detaljerte dekorasjoner til cupcakes – denne fondanten gir deg full kontroll og et jevnt, feilfritt resultat.

Gi liv til kreative idéer og la dine kreasjoner skinne med fondant av profesjonell standard.

SLIK GJØR DU

Massér fondanten med litt vegetabilsk fett i hendene for å gjøre den smidig. Unngå bruk av melis eller maisstivelse til elting. Når fondanten er klar, dryss litt maisstivelse på arbeidsflaten og kjevle ut med store bevegelser for å unngå at den kleber.

Dekk kaken med hjelp av kjevle eller hendene, og bruk en smoother for å forme og feste fondanten perfekt. Jobb raskt for å forhindre sprekker.

Til små dekorasjoner eller figurer: Bruk en mindre kjevle og hold ubrukt fondant i lufttett beholder med plastfilm for å bevare elastisiteten. For fastere resultater, tilsett litt CMC eller tragantgummi.

✔ Du trenger ca. 500 gram fondant for å dekke en rund kake med dia på 20 cm.

OPPBEVARING

Fondant som blir til overs bør oppbevares riktig for å bevare kvaliteten.

Den kan vakuumpakkes for optimal holdbarhet i opptil 3 måneder. Alternativt kan du pakke den inn i plastfolie og legge den i en lufttett beholder, men dette kan føre til noe uttørking over tid.

Oppbevares på et kjølig, tørt sted (16–25 °C), beskyttet mot sollys. Ikke oppbevar fondant i kjøleskap eller fryser.

Tilleggsinformasjon

Vekt	0,120 kg
Dimensjoner	15 × 10 × 4 cm
Farge	blackblack, blue, brownbrown, green, hot pink, orangeorange, peachpeach, pinkpink, redred, sky bluesky blue, white, yellowyellow
Merke	Azucren

Om Azucren

Azucren by Artynnova er en merkevare dedikert til kreative produkter for baking og konditorfag. Den retter seg mot profesjonelle og spesialiserte butikker, og tilbyr et bredt utvalg av ingredienser, produkter og verktøy. Azucren oppdaterer sitt sortiment daglig, med et katalogutvalg i kontinuerlig utvikling for å tilpasse seg markedets behov. Med over 7 000 varelinjer dekker Azucren behovene til enhver profesjonell aktør innen kake- og dessertverdenen.