Name: Konditorhuset - Spesialist på utstyr til baking og kakedekorering
Price range: $$

Odense Sjokoladeknapper – mørk -150g

kr59,00 inkl. MVA

Utsolgt

OBS! Online bestillinger gjort mellom lørdag 4.07 og lørdag 18.07 vil bli sendt fra vår lager om mandag 20.07 ☀️ God Sommer! ☀️

Produktnummer: 101687 Kategori: Sjokolade Stikkord: sjokolade

Beskrivelse

ODENSE Mørke Sjokoladeknapper er en premium sjokolade med minst 54% kakao og en kraftig sjokoladesmak.
Den gir en deilig sjokoladesmak til konfekt, desserter og kaker.
Sjokoladeknappene kommer i en praktisk gjenlukkbar pose, og deres størrelse gjør dem enkle å dosere.

Sjokoladeknapper har en perfekt balanse mellom bitterhet og sødme, noe som gjør dem ideelle til bruk i kaker, desserter og konfekt. De er enkle å jobbe med, og når de tempereres, får du en blank overflate og en tilfredsstillende "knekk".

Perfekt for både julegodteri og baking!

INGREDIENSER

Sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322 (veg.)), vaniljeekstrakt.

Minst 54 % kakaotørrstoff.

✓ ALLERGENINFORMASJON

MELK

OPPBEVARING

Bør lagres ved 12–20 °C ved maks 70 % relativ luftfuktighet.

SLIK GJØR DU

Temperering av sjokolade:

Kok opp 1 liter vann og ta kjelen av varmen. Sett en bolle over vannbadet.
Smelt 2/3 av sjokoladen i bollen (45–50 °C).
Ta bollen ut av vannbadet, og tilsett den siste 1/3 av sjokoladen mens du rører.
Når temperaturen når 31 °C, er sjokoladen klar til bruk.

Tilleggsinformasjon

Vekt	1 kg
Dimensjoner	20 × 10 × 10 cm
Merke	Odense

Om Odense

ODENSE er et kjent dansk merke som har spesialisert seg på høykvalitets bake- og konfektprodukter. Siden etableringen i 1909, har ODENSE blitt synonymt med utsøkt smak og håndverk. De tilbyr et bredt spekter av produkter som marsipan, mandelpasta, sjokolade og ulike bakingredienser. ODENSE's produkter er laget med nøye utvalgte råvarer og er favorisert av både profesjonelle bakere og hjemmekokker. Deres marsipan er spesielt populær og kjent for sin rike mandelsmak og silkemyke tekstur, perfekt for kakepynting og konfektlaging. Med over 100 års erfaring, fortsetter ODENSE å inspirere bakeentusiaster over hele verden.