Konditorfarger – skap magiske farger på dine søtsaker

Gi kakene og dessertene dine liv med vårt fantastiske utvalg av konditorfarger!

Hos oss finner du et bredt sortiment av spiselige farger i form av gelé, olje, væske, pasta og pulver – fra kjente merker som Colour Mill, Sugarflair, Progel fra Rainbow Dust og Fractal Colours.

Gelé- og pastafarger

Disse er perfekte når du ønsker dype og intense farger. Start med en liten mengde, bland godt, vent 15 minutter og tilsett mer ved behov – fargen utvikler seg over tid. Disse konsentrerte fargene fungerer utmerket i fondant, smørkrem og kakerøre. Bruk mindre for pastellfarger, eller mer for kraftige nyanser. Sjekk ut våre neonfarger fra Squires Kitchen for ekstra spreke resultater!

Flytende konditorfarger

Ideelle for å lage delikate, lyse toner. Perfekte sammen med andre flytende ingredienser som sirup, vann og sjokolade – enten det er til glasur, røre eller deig. Vi har et stort utvalg av flytende farger fra Fractal Colours, både matte og med shimmer-effekt.

Pulverfarger

Disse er perfekte til prosjekter der du ønsker å unngå væske, som ved sjokolade eller makroner. Pulver kan tilsettes direkte i tørre blandinger, eller blandes med noen dråper klar alkohol for å lage spiselig “maling”. De kan også påføres direkte på overflaten for et subtilt dekorativt uttrykk. Pulver er spesielt godt egnet for mørkere nyanser og søtsaker som krystallsukker, konfekt, marengs og makroner.

Oljebaserte konditorfarger

Spesielt utviklet for sjokolade og andre fettbaserte produkter, der vannbaserte farger ville ødelegge konsistensen. De gir sterke, levende farger og fungerer ypperlig i sjokolade, drops og icing. Vårt mest populære merke her er Colour Mill – en favoritt blant profesjonelle.

Et lite drypp er nok

Fargene våre er svært konsentrerte og drøye i bruk – noe som gjør dem både allsidige og økonomiske. Vi tilbyr et regnbuespekter av nyanser som lar deg leke med uendelige muligheter i ditt bakeunivers. Hva vil du prøve først?